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Salutiamo insieme il 2021...come se non con un'ottima cena. Proponiamo questo menù per il Cenone di Capodanno. Prenotazione Telefonica.

Per il pranzo di Natale, proponiamo menù fisso, 45 euro a persona composto da  Antipasti : Battuta di Fassona su Crema di Castagne, Taleggio e Chips di Grana Padano. Vitello Tonnato alla Moda Veja. Fagottino di Carciofi, Mortadella e Robiola di Roccaverano. Patata...

Come ogni anno diamo il via alla gettonatissima stagione funghi!! A partire da Domenica 3 Ottobre 2021 potrete infatti trovare alla Trattoria della Buffa un menù degustazione tutto a base di funghi. Il menù sarà composto da : Battuta di Fassona con Insalatina di...

Avvisiamo i nostri clienti che siamo nuovamente operativi. Aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena. dal Lunedì al Venerdì a pranzo troverete i menù da lavoro e la sera invece il menù alla carta. Sabato e Domenica menù alla carta (pranzo e cena). Potendo...

Per i giorni di Pasqua e Pasquetta abbiamo pensato ad un menù composto da: Antipasti: Battuta di fassona con mousse di carbonara e spinacino selvatico, torta pasqualina, trota in carpione con verdure, terrina di capriolo con misticanza e salsa ai frutti di bosco....

Domenica 14 Febbraio, festa degli innamorati, occasione per lasciarsi coccolare con un ottimo menù studiato per questa ricorrenza. Menù fisso, 40 euro a persona, tutto compreso; disponibile anche da asporto per la sera con prenotazione entro Venerdi 12/02 (30 euro a...

Per i giorni 31 Dicembre 2020 e 1° Gennaio 2021 proponiamo il menù di Capodanno d'Asporto così composto: ANTIPASTI: stoccafisso mantecato, gamberoni alla catalana, vitello tonnato alla moda veja con caramello salato al peperoncino, zampone con crema di lenticchie e...

Il menù di Natale sarà disponibile per l'asporto nei giorni 24, 25, 26. E' richiesta la prenotazione entro il 22/12. ANTIPASTIFagottino di Fassona, Russa e Verdure CroccantiSalmone Gratinato alla Piemontese su Purea di CarciofiTerrina allo Zampone e Castagne con...

Da domani, Domenica 13 Dicembre 2020 torneremo ad essere aperti, anche se solo a pranzo. Dal Lunedì al Venerdi troverete il menù da lavoro che consiste in proposte a partire dagli 8euro fino ad arrivare ai 15euro; il Sabato e la Domenica invece il menù alla carta dove...