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Per gli amanti del Tartufo per tutto il mese di Dicembre proponiamo semplici piatti sui quali aggiungere il Tartufo Bianco grattato fresco al momento. ANTIPASTO: Battuta di Fassone con Burro e Nocciole (10.00€) PRIMI: Risotto al Franciacorta mantecato nella forma di...

Anche quest'anno invitiamo ad aspettare insieme l'arrivo dell'anno nuovo con l'augurio che porti a tutti i nostri clienti gioia e serenità!! menù di Capodanno2020

Aspettando il Natale auguriamo a tutti i nostri clienti un periodo sereno. Buone Feste! Menù di  Natale

Torna l'attesissimo menù a base di funghi!! Lo trovere tutti i giorni sia a pranzo che a cena affiancato dal consueto menù alla carta; tutte le domeniche a pranzo invece offriremo solo il menù fisso a base di funghi. Fatti tentare, clicca qui e leggi il menù!!...

Menù Fisso per il giorno di Ferragosto, vi aspettiamo per passare il pranzo d'Estate insieme!! Guarda il menù. Consigliata la prenotazione.

Un menù composto da piatti tipici piemontesi, un vero e proprio viaggio nella tradizione! Lo troverete tutte le sere e nel weekend anche a pranzo. Gradita la prenotazione. Clicca qui per vedere il menù.  

MENù DI PASQUA antipasti Battuta di Fassone al Coltello su Cime di Rapa Saltate, Spuma di Pomodoro e Pane Nero Bon Bom di Baccalà su Mantecato di Mascarpone e Cipolle Asparagi Bianchi con Crema di Acciuga e Bottarga Parmigiana Scomposta Primi Risotto Sfumato con...

  Per la serata dedicata all'AMORE la Trattoria della Buffa propone un menù tutto da condividere! clicca qui per il menù.  

Concludiamo insieme il 2018 con un menù scoppiettante!!!   Cenone di Capodanno Carne Salada di Nostra Produzione agli Agrumi e Melograno Saccottino di Ricciola con Carciofi, Pomodori Secchi e Olive Taggiasche Cotechino in Pasta Fillo con Fonduta di...