Il menù di Natale sarà disponibile per l’asporto nei giorni 24, 25, 26. E’ richiesta la prenotazione entro il 22/12.
ANTIPASTI
Fagottino di Fassona, Russa e Verdure Croccanti
Salmone Gratinato alla Piemontese su Purea di Carciofi
Terrina allo Zampone e Castagne con Fonduta di Toma del Lait Brusc
Patata Schiacciata con Burro di Nocciola e Bagna Cauda
PRIMI
Ravioli al Ripieno di Costine di Cinghiale e il suo Fondo di Cottura
SECONDO
Rollè di Cappone ai Pistacchi su Morbido di Sedano Rapa
DOLCI
Morbido di Nocciole su Crema di Zabaione
30,00 €
Buon Natale!!