San Valentino 2024

San Valentino 2024

Mercoledi 14/02/2024, San Valentino, ecco la nostra proposta per una cenetta romantica. Aperitivo con calice di prosecco rosè, focaccia fatta in casa, pulled pork di cinghiale, cavolo viola e robiola ANTIPASTI – Battuta con salsa di ravanello, ristretto di...
CENONE CAPODANNO 2023

CENONE CAPODANNO 2023

La sera del 31/12 aspetteremo insieme l’arrivo della mezzanotte, l’arrivo di un nuovo anno speriamo per tutti pieno di fortuna. Il nostro menù prevederà: Benvenuto con tartare di scampi, gamberi agli agrumi e Gin Tonic Antipasti -Battuta di cervo, maionese...
PRANZO NATALE 2023

PRANZO NATALE 2023

Lieti di festeggiare il Natale insieme ai nostri Clienti a cui proporremo un menù davvero da non perdere!! Antipasti -Il nostro vitello in 5 parti -Girello tonnato in tacos di polenta pignoletto rosso -Polpo croccante su misticanza, melograno e aceto balsamico...

STAGIONE FUNGHI 2023

Per tutto il mese di Ottobre la Trattoria della Buffa propone un menù degustazione, tutto a base di funghi, che troverete tutte le sere dal Lunedì alla Domenica e anche a pranzo il Sabato e la Domenica. La prenotazione é obbligatoria telefonando al numero 0119376287....
Ferragosto 2023

Ferragosto 2023

Ecco il nostro menù per il pranzo di Ferragosto. Antipasti Battuta di fassona con salsa langarola, carpaccio di zucchine e pomodori confit Il nostro Tonnato in tacos di farina Pignoletto Rosso Baccalà mantecato croccante con tartufo nero e pesto all’aglio Orsino...
PASQUA 2023

PASQUA 2023

La Domenica di Pasqua, 9 Marzo 2023, proponiamo un menù fisso per passare insieme questa festività. Antipasti Battuta di Fassona alla Nizzarda con uova di quaglia Baccalà mantecato, servito su vela di mais croccante e cipolle di Tropea caramellate Tarte Tatin di...