Per il pranzo di Natale, proponiamo menù fisso, 45 euro a persona composto da Antipasti : Battuta di Fassona su Crema di Castagne, Taleggio e Chips di Grana Padano. Vitello Tonnato alla Moda Veja. Fagottino di Carciofi, Mortadella e Robiola di Roccaverano. Patata...
Come ogni anno diamo il via alla gettonatissima stagione funghi!! A partire da Domenica 3 Ottobre 2021 potrete infatti trovare alla Trattoria della Buffa un menù degustazione tutto a base di funghi. Il menù sarà composto da : Battuta di Fassona con Insalatina di...
Avvisiamo i nostri clienti che siamo nuovamente operativi. Aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena. dal Lunedì al Venerdì a pranzo troverete i menù da lavoro e la sera invece il menù alla carta. Sabato e Domenica menù alla carta (pranzo e cena). Potendo...
Per i giorni di Pasqua e Pasquetta abbiamo pensato ad un menù composto da: Antipasti: Battuta di fassona con mousse di carbonara e spinacino selvatico, torta pasqualina, trota in carpione con verdure, terrina di capriolo con misticanza e salsa ai frutti di bosco....
Domenica 14 Febbraio, festa degli innamorati, occasione per lasciarsi coccolare con un ottimo menù studiato per questa ricorrenza. Menù fisso, 40 euro a persona, tutto compreso; disponibile anche da asporto per la sera con prenotazione entro Venerdi 12/02 (30 euro a...
